Pholiota Adiposa sau ciuperci de castan - Ghid pentru gustul, depozitarea și cultivarea acestuia

Capul maroniu, frumosul fortificat Pholiota adiposa sau ciupercile Chestnut sunt ingrediente delicioase noi, dar cele mai sănătoase; toate vrăjitoare de bucătărie așteaptă cu nerăbdare să-l adaugi în bulion, supe și verdeață.

Aceste ciuperci, care pot fi cultivate acasă, sunt ideale pentru consum, mâncare și distracție.

Identificarea ciupercilor de castan:

Identificați ciuperca de castan după dimensiunea medie și capacul maro convex. Capacul are un număr mare de plăci radiale albe. Ciuperca de castan poate crește uneori până la 3-10 cm în diametru.

Gust de ciuperci de castane proaspete:

Originară din fagii europeni, ciupercile de castan regal au un gust bogat, de nucă și ușor dulce, textură cărnoasă și aromă lemnoasă.

Când sunt gătite sănătos, coaja exterioară a acestor ciuperci delicioase se rupe; dar crocantul delicios rămâne același, suficient pentru a excita chiar și masa obișnuită.

Cel mai bun lucru despre folosirea ciupercilor de castan în alimente gătite sau insuficient fierte este că se amestecă bine cu ingredientele.

Se potrivește foarte bine pentru a îmbogăți și a spori gustul general, precum și pentru a adăuga savoare și textura mâncărurilor.

A studiu spectacole: Ciupercile de castan au proprietati antimicrobiene si medicinale care inhiba bacteriile, tumorile si celulele canceroase.

Precauții de sănătate pentru ciuperci de castan:

Ciupercile Pholiota Adiposa sunt sanatoase; Cu toate acestea, dacă sunteți cineva care le încearcă pentru prima dată, asigurați-vă că luați câteva măsuri de precauție pentru a evita simptomele de sănătate.

Pentru aceasta, asigurați-vă că:

1. Gateste bine
2. Mănâncă o cantitate mică (când încerci ciupercile pentru prima dată)
3. Așteaptă și verifică cum reacționează corpul tău.

Când cultivați ciuperci acasă, păstrați-le afară, deoarece sporii în aer (pe care îi au ciupercile) se spune că uneori provoacă iritații respiratorii.

Curățați bine zona și asigurați-vă că nu sunt plante buruieni crescute înainte de a planta ciuperci.

Cultivarea ciupercilor de castan:

Ciuperca castanului sau Pholiota Adiposa sunt cultivatori la temperaturi scăzute și le plac zonele mai puțin dense pentru a încolți.

Cu toate acestea, este ușor să reglați umiditatea și temperatura pentru a crește această ciupercă pe tot parcursul anului. Puteți apoi să culegeți manual ciupercile și să le folosiți imediat.

Temperatura de depozitare:

Este mai bine să folosiți ciupercile imediat după primire, deoarece poate fi dificil să păstrați ciuperci pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Dar în caz de urgență, setează-ți frigiderul la o temperatură între 4 și 7 grade și pune-ți ciupercile în tăvi de depozitare a alimentelor.

Acolo, ciupercile tale pot rămâne proaspete timp de 3 până la 4 zile.

Retete cu ciuperci de castane:

Ca și ciupercile albe, Pholiota Adiposa este folosită într-o varietate de rețete, cum ar fi:

• Supă de ciuperci de chiftele
• Orez cu castane usor si parfumat
• găluște cu mai multe ciuperci
• ciuperci de castan bourguignon

Acum, înainte de a pleca, aruncați o privire la rețeta delicioasă de ciuperci de castane:

Linia de fund:

Dacă vă place blogul nostru, nu uitați să comentați mai jos și nu uitați să-l marcați pentru a fi ușor de găsit data viitoare.

De asemenea, nu uitați să fixați/semn de carte și vizitați-ne blogul pentru informații mai interesante, dar originale.