Peste 17 rețete demne de spaghete rămase pe care ar trebui să le încercați în 2022

Despre rețete de spaghete și resturi de spaghete:

Spaghete (Italiană: [spaˈɡetti]) este un lung, subțire, solid, cilindric paste. Este un mâncare de bază de tradițional bucatarie italiana. Ca și alte paste, spaghetele sunt făcute din frezate grâu și de apă si cateodata îmbogățit cu vitamine si minerale. Spaghetele italiene sunt de obicei făcute din caz grâu griş. De obicei pastele sunt albe deoarece se folosește făină rafinată, dar se poate adăuga făină integrală. spaghettoni este o formă mai groasă de spaghete, în timp ce capellini este o spaghete foarte subțire.

Inițial, spaghetele erau în special lungi, dar lungimile mai scurte au câștigat popularitate în a doua jumătate a secolului al XX-lea, iar acum sunt disponibile cel mai frecvent în lungimi de 20-25 cm (30-10 inchi). O varietate de paste bucate se bazează pe el și se servește frecvent cu sos de rosii sau carne sau legume. (Rețete de spaghete rămase)

etimologie

Spaghete este forma de plural a cuvântului italian spaghete, Care este o diminutiv of împleti, adică „snur subțire” sau „sfoară”. (Rețete de spaghete rămase)

Istorie

Prima înregistrare scrisă a pastelor provine din Talmud în secolul al V-lea d.Hr. și se referă la pastele uscate care puteau fi gătite fierbere,^[3] care era portabil convenabil.^[4] Unii istorici cred că berberi a introdus pastele în Europa în timpul unei cuceriri a Siciliei. În Occident, este posibil să fi fost mai întâi transformat în forme lungi și subțiri sicilia în jurul secolului al XII-lea, ca Tabula Rogeriana of Muhammad al-Idrisi atestat, raportând unele tradiții despre regatul sicilian.^[5]

Popularitatea spaghetelor sa răspândit în toată Italia după înființarea fabricilor de spaghete în secolul al XIX-lea, permițând productie in masa de spaghete pentru piața italiană.

În Statele Unite, pe la sfârșitul secolului al XIX-lea, spaghetele erau oferite în restaurante ca Spaghete Italienne (care a constat probabil din tăiței gătiți în trecut al dente, și un sos de roșii ușor, aromat cu condimente și legume ușor de găsit, cum ar fi cuișoare, foi de dafin, și usturoi) și abia decenii mai târziu a ajuns să fie pregătit în mod obișnuit cu oregano or busuioc. (Rețete de spaghete rămase)

Ingrediente

Spaghetele sunt făcute din cereale măcinate (făină) și apă. De asemenea, sunt disponibile spaghete din grâu integral și din mai multe cereale. (Rețete de spaghete rămase)

Spaghete proaspete

Cel mai simplu, imitația de spaghete poate fi formată folosind doar un sucitor și un cuțit. O mașină de casă pentru paste simplifică rularea și face tăierea mai uniformă. Dar, desigur, tăierea foilor produce paste cu o secțiune transversală dreptunghiulară mai degrabă decât cilindrică și rezultatul este o variantă de fettuccine. Unele mașini de paste au un atașament pentru spaghete cu găuri circulare care extrudă spaghete sau role modelate care formează tăiței cilindrici.

Spaghetele pot fi făcute manual, rulând manual o minge de aluat pe o suprafață pentru a face o formă lungă de cârnați. Capetele cârnatului sunt desfăcute pentru a face un cârnați lung și subțire. Capetele se unesc și se trage bucla pentru a face doi cârnați lungi. Procesul se repetă până când pastele sunt suficient de subțiri. Butoanele de paste de la fiecare capăt sunt tăiate lăsând multe fire care pot fi atârnate pentru a se usuca.

Spaghetele proaspete ar fi în mod normal gătite în câteva ore de la formare. Sunt produse versiuni comerciale de spaghete proaspete. (Rețete de spaghete rămase)

Spaghete uscate

Cea mai mare parte a spaghetelor uscate este produsă în fabrici folosind melcul extruderele. Deși este în esență simplu, procesul necesită atenție la detalii pentru a se asigura că amestecarea și frământarea ingredientelor produce un amestec omogen, fără bule de aer. Matricele de formare trebuie să fie răcite cu apă pentru a preveni deteriorarea pastelor prin supraîncălzire. Uscarea spaghetelor nou formate trebuie controlată cu atenție pentru a preveni lipirea șuvițelor între ele și pentru a le lăsa cu suficientă umiditate, astfel încât să nu fie prea fragilă. Ambalajul pentru protecție și afișare s-a dezvoltat de la ambalajele din hârtie la pungi și cutii de plastic. (Rețete de spaghete rămase)

Pregătire

Spaghetele proaspete sau uscate se gătesc într-o oală mare cu apă clocotită cu sare și apoi se scurg într-un strecurătoare (Italiană: scolapasta).

În Italia, spaghetele sunt în general gătite al dente (italiană pentru „până la dinte”), complet gătit, dar încă ferm la mușcătură. De asemenea, poate fi gătit până la o consistență mai moale.

spaghettoni este o spaghete mai groase, care durează mai mult timp să se gătească. spaghettini este o formă mai subțire, care durează mai puțin timp pentru a găti. Capellini este o formă foarte subțire de spaghete (se mai numește și „spaghete cu păr de înger” sau „paste cu păr de înger”) care se gătesc foarte repede.

Ustensile folosite la prepararea spaghetelor includ cupa pentru spaghete și cleștele pentru spaghete. (Rețete de spaghete rămase)

bucatarie italiana

O emblemă a bucatarie italiana, spaghetele se servesc frecvent cu sos de rosii, care poate conține diverse ierburi (in mod deosebit oregano și busuioc), ulei de măsline, carne, Sau legume. Alte preparate de spaghete includ amatriciana or Carbonara. Ras brânzeturi tari, Cum ar fi Roman Pecorino, parmezan și Gran Padano, sunt adesea presarate deasupra. (Rețete de spaghete rămase)

Uneori, cantități mari de spaghete neconsumate pot cauza o problemă de risipă dacă nu mai găsești rețete de spaghete. (Rețete de spaghete rămase)

Adăugarea resturilor la mesele de calitate vă va permite dvs. și membrilor familiei dvs. să vă bucurați de un al doilea sau al treilea fel delicios de paste preparate.

Spaghetele sunt destul de versatile pentru utilizare în rețete simple coapte sau prăjite. Nu va trebui să petreceți mult timp și efort pentru a pregăti aceste mese, care sunt potrivite pentru a fi servite ca mic dejun sau masă ușoară în timpul zilei și chiar târziu în timpul săptămânii.

Din aceste motive, în acest articol, vă voi recomanda acum 18 preparate delicioase gătite cu spaghete. Încercați-le măcar o dată pentru că nu veți greși niciodată cu ele! (Rețete de spaghete rămase)

Lista cu 18 rețete apetisante de spaghete de o zi

Să încălzim spaghetele rămase adăugând următoarele alimente care creează dependență:

1. Salată de spaghete

2. Spaghete cu ciocolată

3. Gogoși spaghete

4. Spaghetti Muffin Bites

5. Resturile de Spaghete Coace

6. Spaghete la cuptor cu brânză cu blat de chiftele

7. Plăcintă cu spaghete la cuptor

8. Plăcinte cu busuioc și romano ricotta spaghete

9. Pizza cu spaghete

10. Spaghete Frittata

11. Spaghete Fritters

12. Barci cu spaghete rămase cu brânză

13. Pâine de spaghete împletite

14. Spaghetti Quesadilla

15. Bile de spaghete

16. Bol asiatic picant cu tăiței

17. Boluri ușoare cu tăiței Chimichurri

18. Spaghetti Lo Mein

Top 18 rețete care iau gura din spaghete rămase

Nu păstrați pastele la frigider pentru o perioadă lungă de timp. În schimb, ar trebui să-l eliminați pentru a face unul sau două dintre următoarele feluri de mâncare. (Rețete de spaghete rămase)

1. Salată de spaghete

Este o idee grozavă să le combinați în aceeași rețetă în loc să pregătiți o salată cu spaghete.

Fiecare mușcătură din salata de spaghete va fi umplută cu legume proaspete crocante și spaghete moi, amestecate cu un dressing acidulat și aromat. Acesta este cu siguranță un meci în rai! (Rețete de spaghete rămase)

Dacă copiii tăi urăsc să mănânce legume, pregătește-le o salată de spaghete. Aspectul și gustul atrăgătoare ale acestei rețete le vor răzgândi! (Rețete de spaghete rămase)

2. Spaghete cu ciocolată

Salutare iubitorilor de ciocolata! Această rețetă de spaghete este pentru tine. Dacă ți-e foame și vrei puțină aromă de ciocolată, pur și simplu scoate spaghetele rămase din frigider pentru a face o masă delicios de delicioasă!

Spaghetele cu ciocolată au o culoare maro închis, ca un tip de tăiței coreeni tradiționali numit Jajangmyeon. Astfel, toată lumea va fi ușor impresionată de culoarea sa frumoasă la prima vedere.

Alături de ciocolată, brânza, smântâna și untul sunt, de asemenea, folosite în fel de mâncare pentru a crea arome suplimentare de brânză și unt. O rețetă atât de bună! (Rețete de spaghete rămase)

3. gogoși spaghete

Crocante la exterior, chiflele cu spaghete te vor ajuta să „uimești” pe toți membrii familiei tale. Acest lucru ar fi, de asemenea, un răsfăț distractiv pentru copiii tăi, care sunt mari fani ai cupcakes-urilor.

Tot ce trebuie să faci este să amesteci spaghetele cu ouă, brânză mozzarella, parmezan ras, smântână și condimente.

Apoi, modelați amestecul de spaghete în aripioare de gogoși înainte de a-l găti. Este usor dar foarte atractiv ca aspect si gust! (Rețete de spaghete rămase)

4. Spaghetti Muffin Mușcături

Privind cuiburile de păsări ne dă o idee interesantă de a găti resturile de spaghete. Chicul de spaghete de mărimea unei mușcături va fi un succes pentru întreaga familie, în special pentru copiii cărora le place să păstreze lucruri mărunte.

Rețeta necesită ingrediente simple, cum ar fi sosul de paste, ouă, brânză rasă și, desigur, spaghete.

Mai mult, durează doar 15 minute pentru a pregăti și coace chifla. Deci, ce ar putea fi mai potrivit pentru un mic dejun ușor decât să faci niște prăjituri cu spaghete? (Rețete de spaghete rămase)

5. Resturile de Spaghete Coace

Acesta este un mod simplu, dar puternic, de a transforma spaghetele rămase într-o masă ușoară. Tot ce trebuie să faci este să amesteci pastele cu sosul delicios, chiftele și legumele fierte precum ceapa, ardeiul gras, morcovii și amestecăm bine. Depinde de tine!

După aceea, adăugați câteva mirodenii, unt și brânză la amestecul de paste înainte de gătit. Paste fierbinți la cuptor cu brânză și delicioase vor fi ceea ce îți poftești cel mai mult în această rețetă. Poftă bună! (Rețete de spaghete rămase)

6. Spaghete la cuptor cu brânză cu blat de chiftele

Dacă aveți resturi de la spaghete, chifteluțe și sos de roșii, le puteți folosi într-o rețetă de coacere cu brânză.

Spaghetele umplute cu tone de brânză topită și chiftele tăiate pe jumătate vor fi un succes pentru membrii familiei tale.

Este, de asemenea, o masă grozavă atunci când adăugați garnituri precum salata sau legumele sotate la spaghetele coapte. (Rețete de spaghete rămase)

7. Plăcintă cu spaghete la cuptor

Folosirea pastelor rămase pentru a face un tort delicios este o rețetă foarte creativă. Puteți face o prăjitură pe care să o serviți ca prânz sau cină în familie, unde toată lumea va primi o felie egală de tort cu spaghete, ca un local de prăjituri. Va fi atât de distractiv!

În această rețetă de gătit, puteți folosi diferite resturi precum carne de vită, cârnați sau pui pe care le aveți în frigider.

Adăugarea unora dintre legumele tale preferate tăiate cubulețe la plăcintă va ajuta la echilibrarea gustului său delicios. Mușcăturile brânzoase, cărnoase și delicioase de spaghete gătite vă vor uimi cu siguranță!

8. Plăcinte cu busuioc și spaghete Romano Ricotta

Te-ai gândit vreodată să faci un tort cu cremă cu spaghete? Sună ciudat, dar de fapt funcționează foarte bine. Ești curios despre rețeta secretă?

Aceasta este o combinație grozavă de spaghete și brânză ricotta. Pentru a fi mai concret, straturile de spaghete vor fi umplute cu un amestec de brânză ricotta și acoperite cu un sos savuros de carne de roșii și brânză suplimentară.

Procesul de gătire ajută la încălzirea tuturor ingredientelor și la topirea brânzei. Să mănânci plăcinta cu spaghete fierbinte imediat după ce o scoți de pe aragaz va fi mai bine decât orice!

9. Pizza cu spaghete

Mai mananci o pizza facuta din spaghete? De ce nu? Să vedem ce magie poate transforma resturile în pizza apetisantă! Deși este o imitație a pizza clasică, rezultatul te va mulțumi.

Pizza cu spaghete este o idee grozavă pentru weekendurile când vrei să mănânci ceva gustos și brânză, dar nu ai timp să faci pizza.

Dacă aveți mai mult timp, puteți pregăti o salată răcoritoare pe care să o serviți cu masa. Doar încercați rețeta și nu veți greși niciodată!

10. Spaghetti Frittata

Frittata de spaghete va fi un mare succes în rândul membrilor familiei dumneavoastră, în special al copiilor care vor fi ușor impresionați de aspectul colorat al preparatului.

În această rețetă, pastele coapte sunt stratificate cu ouă și brânză delicioase, care vă vor aduce cu siguranță aroma și textura pastelor preferate.

În plus, combinația de spaghete, sos de paste sărate, legume sotate și roșii cherry va crea o aromă neutralizantă grozavă pe care nu trebuie să o ratezi!

11. Spaghete Fritters

Ce zici de o rețetă de paste prăjite? Cred că asta vă va aduce un nou favorit! Funcționează bine pe diferite tipuri de paste și, desigur, inclusiv pe spaghete.

Pentru a face acest lucru, bucățile turtite de amestec de spaghete sunt prăjite într-o tigaie până când sunt maro închis, crocante la exterior și umede pe interior.

O mușcătură ușoară de produse de patiserie delicioase stropite cu brânză și ornate cu ierburi aromate vă va zgudui lumea!

12. Barci cu spaghete rămase cu brânză

Este timpul să duci pâinea ta clasică cu usturoi la un nou nivel cu brânză și spaghete. Este foarte interesant pentru toată lumea să țină în mână o pâine în formă de barcă umplută cu spaghete cu brânză și să ia o mușcătură mare.

Amestecul de arome de brânză, unt, usturoi și ierburi (opțional) vă va satisface papilele gustative mai bine decât credeți! O masă ușoară foarte simplă, rapidă și delicioasă!

13. Pâine de spaghete împletite

Ai pâine cu brânză la grătar sau friptură la grătar, dar ai încercat vreodată pâine cu spaghete? Aș spune că este la fel de delicios ca și sandvișurile tale preferate cu carne la grătar.

Painea cu spaghete este perfecta pentru micul dejun atunci cand vrei sa mananci o paine delicioasa.

În rețetă, spaghetele, brânză tăiată cubulețe și sosul de paste din carne sunt scufundate în aluat de pâine și gătite până se rumenesc. Ce poate fi mai mare decât o crustă crocantă acoperită cu spaghete cu brânză și sărate?

14. Quesadilla cu spaghete

Spaghetele împăturite cu sos de carne și brânză sunt folosite ca umplutură specială între două bucăți de tortilla.

Aceasta este o masă super gustoasă și rapidă pentru weekendurile în care nu ai prea mult timp să faci mese complexe. Spaghetele cu brânză și umede se vor amesteca bine cu o tortilla ușor crocantă la fiecare mușcătură.

Savurând o quesadilla cu spaghete cu o salată crocantă va fi un meci în rai.

15. Bile de spaghete

Mingea de spaghete este o versiune distractivă și creativă a prăjiturii tale tradiționale. Acesta este un fel de mâncare atractiv și captivant pe care nu trebuie să-l ratați!

Bilele din brânză, ouă, pesmet și spaghete sunt prăjite și apoi înmuiate în sos savuros.

Rezultatul va fi bile de spaghete crocante, moi, brânzoase și pufoase, în aroma deplină a sosului de roșii din plante și bogat. Ce rețetă grozavă!

16. Bol asiatic picant cu tăiței

Vrei să te bucuri de ceva picant cu spaghetele tale zilnice? Dacă răspunsul tău este da, nu ar trebui să te uiți dincolo de această rețetă. Spaghetele fragede vor fi prăjite într-un amestec de sos de soia dulce, sărat și picant.

O rețetă atât de delicioasă! Adăugarea de puțină boia de ardei va face castronul cu tăiței mai atrăgător ca gust și aspect, dar vă rugăm să fiți conștienți de faptul că prea multă condiment vă poate lăsa cu o experiență de luat masa neplăcută!

17. Boluri ușoare cu tăiței Chimichurri

Fidea Chimichurri este un fel de mâncare ambalat convenabil care poate fi adus la picnicuri sau zilele de școală. Este nevoie de câteva ingrediente simple, cum ar fi creveți gătiți, spaghete, dovlecei, brânză feta, ierburi și condimente.

Un amestec de spaghete fragede și tăiței de dovlecei împăturiți în citrice și sos chimichurri aromat. Acest lucru conferă preparatului un gust revigorant și luminos.

18. Spaghetti Lo Mein

V-ați săturat de spaghete cu brânză? Dacă răspunsul tău este da, am o aromă cu totul nouă de spaghete pentru tine. Aceasta este combinația perfectă de amestec de spaghete și sos de soia într-o oală.

Amestecul de arome de legume sotate și sos de soia acrișor-dulce cu usturoi vă va acoperi uniform spaghetele, făcându-le o masă de preț. Fă-l pentru ca membrii familiei tale să se bucure și ei vor spune „wow” cu el!

Doar minimizați resturile!

Deși avem diferite soluții de gătit pentru a face față spaghetelor rămase, cu siguranță nu recomand să lăsați prea multe resturi după mese.

Acest lucru se datorează în principal calității mai scăzute a mâncărurilor vechi în ceea ce privește aroma și efectele asupra sănătății în comparație cu spaghetele proaspăt gătite.

Prin urmare, ar trebui să măsurați cu atenție cantitatea de spaghete pe care familia dumneavoastră o poate consuma într-o singură masă pentru a pregăti suficient pentru a fi consumate.

Acest lucru vă va ajuta să păstrați resturile la minimum și să preveniți risipa de alimente în cazul în care pastele se strica în timpul depozitării.

Cu toate acestea, nu este mare lucru dacă aveți niște resturi; Le poți transforma în mese delicioase cât mai curând posibil.

În cele din urmă, dacă aveți alte idei pentru a găti spaghete pentru ziua respectivă, nu ezitați să mi le împărtășiți în secțiunea de comentarii. Puteți, de asemenea, să dați un like sau să distribuiți acest articol tuturor! Multumesc pentru lectura, ne vedem in urmatoarea mea postare!

De asemenea, nu uitați să fixați/semn de carte și vizitați-ne blogul pentru informații mai interesante, dar originale. (Vodcă și suc de struguri)