30 de rețete de imitație de homar roșu care depășesc originalul

Rețetele de homar roșu au fost de ani de zile un subiect fierbinte pe multe bloguri de mâncare și de bici. Ca să știți, Red Lobster este un lanț de restaurante cu mese obișnuite cu peste 700 de locații în întreaga lume. Este specializat în fructe de mare, dar servește și friptură, pui și paste.

Deși există multe rețete de renume mondial, există zvonuri că acest lanț de restaurante este pe cale să-și închidă porțile. În timp ce majoritatea fanilor îndrăgostiți preferă să-și exprime regretele profunde, unii decid să găsească rețete de imitație de homar roșu ca o modalitate de a păstra amintirile vii.

Top 30 de rețete delicioase cu homar roșu

Prin urmare, aș vrea să vă ofer câteva rețete inspirate din celebrul homar roșu pe care să le încercați și să le savurați acasă. Verifică-i!

Aperitive Red Lobster Copycat

1. Scoici învelite în slănină
2. Biscuiți Cheddar Bay
3. Piure de cartofi cheddar alb
4. Fish and Chips aluat manual
5. Cioa de scoici din New England
6. Supă cremoasă de cartofi și bacon
7. Cartofi la cuptor

Red Lobster Copycat feluri principale

8. Creveți Scampi
9. Crabul Alfredo
10. Creveți Jumbo Cocos Parrot Isle
11. Cod la cuptor
12. Nachos cu creveți
13. Ciuperci Umplute cu Crab
14. Pizza cu homar
15. Paste Cajun cu pui
16. Tilapia proaspătă cu crustă de parmezan
17. Bisque de homar
18. Somon la grătar cu usturoi asiatic
19. Wrap crocant de salată verde cu creveți
20. Căptușă umplută cu fructe de mare
21. NY Strip și Rock Lobster Tail
22. Pui glazut cu arțar

Condimente Copycat Homar Roșu

23. Sos tartar
24. Sos Pina Colada
25. Dip de anghinare

Băutură și deserturi Red Lobster Copycat

26. Sangria Triple Berry
27. Biscuiți de lavă cu ciocolată
28. Tort de lava cu ciocolata
29. Plăcintă cu dovleac în straturi
30. Piele de var

Continuați să citiți pentru a explora modul în care sunt făcute aceste feluri de mâncare. Să mergem!

Începători superbi pentru a vă trezi pofta de mâncare

Red Lobster oferă o selecție excelentă de aperitive și au existat multe încercări reușite (și chiar nereușite) de a recrea aceste feluri de mâncare. Cu rețetele de mai jos, este sigur că eșecul nu este de ce să vă faceți griji – rata de succes este de 100%!

Scoici învelite în slănină

Baconul și scoicile ar putea să nu pară un produs la prima vedere, dar atunci când sunt combinate în acest fel de mâncare, ele creează o aromă diferită de orice alt fel de mâncare. Scoicile fragede sunt împachetate cu Sauvignon Blanc (sau oțet alb dacă nu folosiți alcool) înainte de a fi învelite în fâșii crocante de bacon, aromate cu piper negru și boia de ardei.

Biscuiți Cheddar Bay

Există un motiv pentru a începe lista cu acești biscuiți dulci și sărați – sunt unul dintre produsele de bază care au adus faima și averea Homarului Roșu.

Acești biscuiți sunt moi și untoși, cu arome aromate de usturoi și pătrunjel care vă trezesc pofta de mâncare. Brânza cheddar ascuțită adaugă o mare profunzime acestui aperitiv, în timp ce ardeiul iute îți lasă o lovitură de neuitat în gură.

Piure de cartofi cheddar alb

Aliniați-vă, evantai de piure de cartofi; Ai pentru ce să lupți. Acesta este piure de cartofi cremos și pufos. Poate doriți să folosiți cartofi Yukon Gold, deoarece sunt cei mai buni pentru piure. Odată ce cheddarul alb intră, textura devine și mai netedă - ceea ce este destul de mișto, dacă mă întrebați pe mine, iar gustul este pur și simplu beatitudine.

Pește și chipsuri aluate manual

Acest fel de mâncare fierbinte este servit aproape peste tot în și în afara Londrei, dar ce face ca fish and chips să iasă în evidență la Red Lobster? Fileurile și chipsurile de cod proaspete, mestecate, cu un strat crocant, făcute manual, fac mâncare grozavă. Pentru cea mai bună experiență, serviți acest fel de mâncare cu sos tartar delicios (rețeta o puteți găsi mai târziu în această postare, așa că continuați să derulați).

Cioa de scoici din New England

Primiți un început delicios al mesei dvs. cu această sodă de scoici cremoasă și caldă făcută cu cartofi rușini, care vă va păstra aroma garantat. Majoritatea oamenilor preferă să folosească stridii proaspete; în mod surprinzător, s-ar putea să nu fie la fel de „proaspete” precum stridiile conservate. Un alt sfat util este să vă asigurați că o serviți direct din tigaie, deoarece supa se va îngroșa odată ce se răcește.

Supă cremoasă de cartofi și bacon

Una dintre cele mai preferate feluri de mâncare de Red Lobster, această supă de cartofi și bacon vă va încălzi în zilele reci de iarnă. Cu o textură fină și cremoasă și aromată cu multe ierburi și condimente, supa este startul perfect pentru a-ți recăpăta pofta de mâncare. Se ornează cu niște slănină tocată și cheddar mărunțit și se servește fierbinte. Gustos!

Cartofi la cuptor

Nimic nu se bate cu o grămadă de cartofi proaspăt copți, nu? Ia-ți doar un parfum. Numai acest parfum captivant îți va face cu siguranță gura apă. Dacă doriți ca cartoful copt să fie puțin prea mare, aduceți brânză cheddar, smântână sau câteva bucăți de bacon pentru a aroma condimentul.

Feluri principale remarcabile, cu arome multiple

Ridicați-vă standardele; Aceste feluri principale imitație de homar roșu sunt aici pentru a satisface pe toată lumea, de la cei mai pretențioși la mâncare până la criticii de mâncare pretențioși.

Creveți Scampi

Dacă nu ați auzit de scampi, este varianta mini de homar. Deși mic, scampi este căutat de mulți bucătari pentru gustul său delicios. Când sunt soți, scampi își arată frumoasa culoare auriu-portocaliu, iar aroma sa este sporită de utilizarea complexă a chardonnay, usturoi, condimente italiene, pătrunjel și brânză parmezan.

Crabul Alfredo

Alfredo este unul dintre felurile mele preferate de paste, așa că este întotdeauna interesant să recreez acest fel de mâncare acasă. Pentru o experiență culinară autentică, crabul rege al Alaska cu carne delicioasă este alegerea premium. Fettuccine este gătit la perfecțiune înainte de a fi scufundat într-un sos cremos făcut cu cremă de brânză, smântână grea și parmezan.

Creveți Jumbo Cocos Parrot Isle

Adu aerul tropical pe masa ta cu acest platou delicios cu fructe de mare. Creveții sunt acoperiți cu fulgi de nucă de cocos cu zahăr pentru arome contrastante, apoi se prăjesc la aer până devin crocanți și aurii. Scufundați-le în sosul special Pina Colada (vă voi arăta cum mai târziu în această postare) și bucurați-vă!

Cod Nantucket la cuptor

Poate că ești deja familiarizat cu codul, un pește hrănitor și delicios aparținând familiei Gadidae. În această rețetă, fileurile de cod proaspăt sunt marinate cu sare, piper, boia de ardei și boia de ardei, apoi gătite până devin crocante. Servește aceste fileuri delicioase cu roșii, parmezan sau orez pentru un fel principal sățios.

Nachos cu creveți

Nimeni nu poate spune nu chipsurilor, mai ales când vine vorba de aceste chipsuri de creveți clonate Red Lobster. Adăugarea de creveți la acest fel de mâncare tradițional mexican este o mișcare îndrăzneață: nachos se transformă într-un fel de mâncare consistent, care se mândrește cu arome puternice de două feluri de brânză, ardei jalapeno, coriandru, roșii, ceapă și multă smântână și pico de gallo. .

Ciuperci Umplute cu Crab

Ciupercile proaspete și crabul sunt o combinație grozavă, nu crezi? În această rețetă, ciupercile sunt sote cu câteva legume pentru a scoate în evidență o aromă de pământ, cu nuanțe dulci. Carnea de crab se savurează înainte de a fi umplută în ciuperci umplute cu brânză topită – nu o poți mânca fără să vrei să mai mușcăm!

Pizza cu homar

Această interpretare fantezică a produselor de bază italiene îi va distra pe toată lumea la următoarea ta petrecere. Aceasta este cu adevărat o plăcere a mulțimii - pizza cu toppingurile colorate arată uimitor și aroma este ieșită din lumea asta. Această pizza merită să așteptați pentru a avea bucățile de homar ca atracție principală, împreună cu roșii romi suculente, busuioc proaspăt tăiat julienne și o grămadă de brânză rasă.

Paste Cajun cu pui

Din punct de vedere al gustului, nimic nu poate bate aceste paste; ia aminte. De îndată ce dinții îmi trec prin pui, pot simți în gură aromele distincte de condiment cajun, piper lămâie, busuioc și pudră de usturoi.

Sosul cremos complimentează perfect puiul și sunt mândru să spun că aceste paste sunt destul de aproape de originale.

Tilapia proaspătă cu crustă de parmezan

Ține-ți ochii pe tilapia – acesta este următorul lucru important pe care nu vrei să regreti că l-ai ratat. Tilapia este un tip de pește cu o textură delicată și arome ușor dulci până la blânde, ceea ce îl fac o alegere superioară pentru a coace cu pesmet panko și parmezan pentru un fel principal consistent. Serviți cu legume precum broccoli și salată de varză, dacă doriți.

Bisque de homar

Acest fel de mâncare a provocat controverse pentru lanțul de restaurante, deoarece oamenii au dezvăluit că au folosit creveți langostino în loc de homar. Cu această rețetă imitatoare în mână, nu trebuie să vă faceți griji! Într-un castron mic de biscuiți, vă veți bucura de gustul bogat al homarului din Maine cu un amestec de legume și condimente servit fierbinte într-un bulion cremos.

Somon la grătar cu usturoi asiatic

Dacă cauți ceva nou-nouț de făcut cu fileul de somon, de ce să nu-l faci la grătar? Somonul are o aromă ușor dulce până la ușoară, cu carne suculentă. Savoarea sa este mult sporită de utilizarea complexă a condimentelor și a condimentelor: condimente cajun, sos dulce chili, sos de soia, smochine conservate și niște ghimbir și usturoi tocate fin.

Wrap crocant de salată verde cu creveți

Acest fel de mâncare este unul dintre bestsellerurile Red Lobster, așa că nu este surprinzător să vezi mulți bucătari de casă încercând să-l recreeze. Cu ingrediente minunate precum creveți proaspeți, salată verde, morcovi, ceai verde și alte condimente, magia se întâmplă: este o combinație superbă de culoare și aromă care lasă o senzație în gură de neuitat.

Căptușă umplută cu fructe de mare

Această lipadă aduce un omagiu versiunii originale despre care toată lumea vorbește de ani de zile. De ce sunt oamenii atât de obsedați de asta, te întrebi?

Este o delicatesă pură făcută în mare parte cu căptușeală și carne de crab, dar nu ezitați să adăugați diferite fructe de mare. Servește acest fel principal cu niște pâine și prietenii tăi vor întreba dacă ai comandat Red Lobster!

New York Strip și Rock Lobster Tail (Surf & Turf)

Sunt mândru să spun că această versiune este de un milion de ori mai bună decât originalul. Surf and turf este un fel de mâncare principal străvechi – coada premium de homar de stâncă, infuzată cu firimituri aromate, este gătită până când friptura suculentă este gătită. Homarul și friptura formează împreună o echipă de vis care îți va satisface papilele gustative de la prima mușcătură.

Pentru mai multe informații puteți urmări acest videoclip:

Pui glazut cu arțar

Fără îndoială că puiul prăjit face o cină copioasă, dar acest fel de mâncare te împiedică să mai mănânci. Numai lista de ingrediente vă va stârni foamea cu pulpe de pui, dovleac ghindă, morcovi și ceapă. Siropul dulce de arțar este ingredientul dominant în această rețetă, oferind cărnii fragede de pui arome bogate și unice.

Pentru mai multe informații puteți urmări acest videoclip:

Condimente pentru mișcarea buzelor, inspirate de homarul roșu

Adevaratii fani Red Lobster vor sti ca Red Lobster ofera o mare varietate de sosuri pentru scufundare. Până acum, acestea sunt cele trei arome pe care le-am replicat cu succes.

Sos tartar

Sosul cremos de tartar este întotdeauna un substitut alături de felurile de mâncare prăjite cu un motiv. Sosul adaugă o aromă multidimensională multor feluri de mâncare, cum ar fi nuggets sau fish and chips, așa că este o idee bună să faceți câteva din timp pentru înmuiere. Versiunea Red Lobster cere maioneza ca ingredient principal, dar puteți experimenta cu alioli, iaurt grecesc sau dressing de castraveți.

Sos Pina Colada

Te deranjează mâncarea fără gust? Puțin sos pina colada va schimba jocul. Inspirat de cocktailul cu același nume, acest dip este făcut cu smântână, smântână de cocos, ananas zdrobit și suc de lămâie. Acest sos se potrivește de minune cu orice, dar după părerea mea se asortează perfect cu o farfurie de creveți jumbo de cocos Parrot Isle.

Dip de anghinare

Ce faci când personalul de la Red Lobster îți spune că nu mai are sos de anghinare? O faci singur acasă! Spre deosebire de cele două sosuri de mai sus, acesta are o aromă mult mai complexă: anghinarea are o aromă ușoară, de nucă, care este amestecată cu trei tipuri de brânză pentru a crea o senzație de gură plăcută și moale. Vorbiți despre această combinație de arome!

Băuturi și deserturi delicioase de savurat după masă

Majoritatea oamenilor au tendința de a sări peste ultimul fel de la Red Lobster, dar nu știu despre multele bijuterii ascunse de pe pagina cu băuturi și deserturi. Care sunt punctele cheie?

Sangria Triple Berry

Nimic nu dă o lovitură ca o sangria, un cocktail după cină făcut cu alcool și căpșuni suculente, afine și zmeură. Cu aromele sale minunate, poate doriți să luați o înghițitură pe rând pentru a o savura din plin.

Biscuiți de lavă cu ciocolată

Aceste fursecuri sunt destul de apropiate de cele servite la Red Lobster, așa că faceți un lot mare și impresionați-vă oaspeții! Deși se numesc „prăjituri”, aceste alimente confortabile au o formă asemănătoare cu brioșele, în timp ce textura lor este umedă și mestecată. Pentru o notă finală, acoperiți cu o linguriță de înghețată și stropiți cu niște sirop de ciocolată.

Tort de lava cu ciocolata

Cunoscut și sub numele de valul de ciocolată, acest desert gluos umplut cu fudge de ciocolată caldă este un vis devenit realitate. Este întotdeauna o onoare să fii cel care taie tortul de lavă pentru a lăsa sedimentul să se umple. Serviți acest desert delicios cu niște înghețată de vanilie dacă doriți, pentru a echilibra aroma dulce-amăruie.

Pentru mai multe informații puteți urmări acest videoclip:

Plăcintă cu dovleac în straturi

Nu este greu să vezi acest desert pe mese în timp ce mănânci la Red Lobster. După cum sugerează și numele, acest desert are mai multe straturi; Este literalmente o plăcintă cu dovleac servită într-un borcan umplut cu firimituri de biscuiți Graham, frișcă și bunătate de dovleac. Are cel mai bun gust atunci când este răcit și servit cu un praf de smântână deasupra.

Piele de var

Plăcinta cu lămâie este omniprezentă, dar această rețetă imitatoare de homar roșu demonstrează că este mai mult decât un simplu desert. Este cea mai recentă adăugare la meniul Red Lobster, cu echilibrul potrivit de note de citrice dulci și ascuțite care vă vor încânta papilele gustative.

Homar roșu – Oricând, Oriunde!

Cu aceste rețete de imitație de homar roșu, nu trebuie să pierdeți timpul navigând la locația lor; În plus, vă economisiți bănuți și aveți control deplin asupra modului în care doriți să vă fie felurile de mâncare.

Cred că ai deja un ochi pe această listă, nu? Anunțați-mă în secțiunea de comentarii de mai jos dacă doriți să împărtășiți o rețetă inspirată de homarul roșu sau să faceți câteva modificări pe care le-ați făcut pentru a îmbunătăți rețetele. Multumesc mult pentru contributie!

De asemenea, nu uitați să fixați/semn de carte și vizitați-ne blogul pentru informații mai interesante, dar originale. (Vodcă și suc de struguri)