27
noiembrie
noiembrie
Despre usturoi și usturoi violet: Usturoiul (Allium sativum) este o specie de plante cu flori cu bulbi din genul Allium. Rudele sale apropiate includ ceapa, eșalota, prazul, arpagicul, ceapa galeză și ceapa chinezească. Este originar din Asia Centrală și nord-estul Iranului și a fost mult timp un condiment comun în întreaga lume, cu o istorie de câteva mii de ani de consum uman și utilizare. Era cunoscut egiptenilor antici și a fost folosit atât ca aromă alimentară […]