18
octombrie
octombrie
Despre Smântână și Can You Freeze Smântână Smântână (în engleză nord-americană, engleză australiană și engleză Noua Zeelandă) sau smântână (în engleză britanică) este un produs lactat obținut prin fermentarea smântânii obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice. Cultura bacteriană, care este introdusă fie deliberat, fie natural, acru și îngroașă crema. Numele său provine de la producția de acid lactic prin fermentație bacteriană, care este […]